l'emporio ae

Pasta con ceci e vongole

La ricetta della settimana INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350g di Pasta tipo Mezzemaniche, Ciavattoni 500g di Vongole nostrane (lupino) 100g Ceci secchi n°4 Pomodori pelati (o pomodori freschi spellati e privati dei semi)2 cucchiai di Olio e.v.o. 2 spicchi d’Aglio Prezzemolo, Peperoncino, Sale marino integrale q.b. PROCEDIMENTO Mettere a bagno i ceci per una notte, quindi scolarli… Continua a leggere Pasta con ceci e vongole

A Poderino un nuovo emporio ae

L’emporio ae, lo sapete, è gestito dalla cooperativa sociale Gerico, un’impresa speciale, che vive anche di sogni e principi.Da quando, nel 2010, abbiamo realizzato il sogno di far nascere un negozio di prodotti biologici e solidali, fondato sul rapporti diretto con i produttori, privilegiando quelli del territorio, abbiamo cominciato a coltivare nuovi sogni. Alcuni li… Continua a leggere A Poderino un nuovo emporio ae