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Ricetta – Pasta all’uovo con porri e carciofi

Dose per 4 persone Ingredienti: 250g di pasta all’uovo di Campofilone bio, 1 porro, 5 cuori di carciofo, timo fresco, olio extra vergine di oliva, sale, parmigiano reggiano grattugiato Preparazione: tagliate a rondelle sottili il porro e soffriggetelo a fuoco lento con un filo d’olio. Tagliate finemente i carciofi e saltateli in padella con il… Continua a leggere Ricetta – Pasta all’uovo con porri e carciofi