Feste di compleanno a tema – Divertenti, sostenibili, educative
Allo Spazio Ae, tra le altre attività, è possibile organizzare delle feste di compleanno a tema. Contattaci per avere maggiori informazioni.
Consigli sui prodotti: il farro
Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato, oltre alla sua longevità, è apprezzato in quanto è straordinariamente adatto alla nostra alimentazione, perché dotato di proprietà nutrizionali superiori a quelle degli altri cereali. Nonostante la suo coltura si sia un po’ persa nel tempo per privilegiare alcuni suoi sostituti che garantissero un… Continua a leggere Consigli sui prodotti: il farro
Produttori: Prometeo
L’azienda Prometeo ha partecipato fin dall’inizio al progetto emporio ae. Nasce nel 1991 nella zona di Urbino, un territorio ben ancorato alle tradizioni agricole del Centro Italia, lavorando in particolare attorno a due varietà di farro: il farro dicocco (Triticum dicoccum) e il monococco (Triticum monococcum), considerato il padre di tutti i frumenti. Da allora… Continua a leggere Produttori: Prometeo
Video – Carlin Petrini: “questo sistema alimentare provoca sofferenza”
L’intervento del fondatore di Slow Food a “L’expo delle idee” – 7 febbraio a Milano.
Vi presentiamo il farro e l’azienda Prometeo
Ricetta: farro con Verdure saltate
Ricetta semplice veloce e gustosa e dal potere antiossidante!
Ricetta: farro latte al cioccolato
Ricettina squisita per la colazione, si tratta di una rivisitazione del riso latte, noi l’abbiamo fatta con il farro ingolosito dal cioccolato!
Ricetta: crema di ceci speziata
Buona all’inverosimile, questa crema di ceci speziata è fantastica per farcire le vostre tartine preferite, noi vi consigliamo i crostini Prometeo Urbino!!