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Escursioni ae, siamo quasi pronti!

Ci siamo quasi! In questo ore stiamo lavorando per organizzare la nostra proposta di “turismo a km 0” rivolta a tutti gli amici de l’emporio ae, coinvolgendo i nostri produttori. Stiamo collaborando con l’agenzia “Il ponticello” che hai già cominciato a conoscere. Per saperne di più sull’iniziativa puoi andare a questa pagina. Se pensi che… Continua a leggere Escursioni ae, siamo quasi pronti!

Grazie!

Non è stato un periodo facile, ma ancora una volta ci avete fatto sentire tutto il vostro affetto, e che l’emporio ae non è solo un luogo dove fare la spesa e che Gerico è una grande famiglia, non solo per noi! Grazie da tutti noi!

Pasta madre, come conservarla, rinfrescarla e usarla al meglio.

Qui sotto potrai scaricare un manualetto sul corretto uso della pasta madre contenente anche ottime ricette. E puoi vedere dei video per conservare e utilizzarla correttamente. Se vuoi della pasta madre per iniziare anche a tu a sperimentarne l’uso, scrivici qui, perchè siamo in contatto con le spacciatrici della zona!!! Ma se non hai troppa… Continua a leggere Pasta madre, come conservarla, rinfrescarla e usarla al meglio.

Video – l’emporio ae e l’economia solidale nelle Marche

Video – l’emporio ae e l’economia solidale nelle Marche La Rete di Economia Etica e Solidale delle Marche nasce nel luglio del 2004, con lo scopo di consentire il progressivo maturare delle condizioni di sviluppo dal basso di un nuovo sistema economico e sociale, orientato all’ecologia, al bene comune, all’equità, alla solidarietà e a una… Continua a leggere Video – l’emporio ae e l’economia solidale nelle Marche

A Pranzo con i produttori – Il video

Il 19 marzo l’emporio ae ha organizzato una giornata con i produttori aderenti al progetto. Nella mattinata abbiamo fatto la nostra riunione periodica per fare il punto della situazione. Il pranzo, preparato dagli stessi produttori utilizzando i propri prodotti, è stato aperto alla partecipazione dei clienti del negozio, così da creare un bel momento di… Continua a leggere A Pranzo con i produttori – Il video