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Allevamenti intensivi, conoscere per scegliere

La trasmissione “Indovina chi viene a cena” di Rai Tre ha messo nel mirino gli allevamenti animali, attirandosi duri attacchi da parte delle organizzazioni del settore. In un precedente articolo ci siamo già occupati della puntata dedicata alle correlazioni tra gli allevamenti e la pandemia di coronavirus. La trasmissione ha poi dedicato altri due servizi… Continua a leggere Allevamenti intensivi, conoscere per scegliere

Pandemie e allevamenti intensivi

Qualche giorno fa vi abbiamo raccontato la puntata di “Indovina chi viene a cena” dedicata alle api e al miele. Oggi torniamo ad occuparci di questa bella trasmissione di Sabrina Giannini su Rai Tre, invitandovi a guardare la puntata che mette in relazione la pandemia di coronovirus con la diffusione di allevamenti intensivi. La relazione… Continua a leggere Pandemie e allevamenti intensivi

Documenti – I padroni del nostro cibo

Il Centro Nuovo Modello di Sviluppo rappresenta da sempre un punto di riferimento fondamentale per chi si interessa di altra econicomia e di consumo critico. A pochi giorni dall’inagurazione di quella enerme contraddizione che si chiama EXPO, vi proponiamo l’ultimo dossier del CNMS sul tema dell’economia del cibo, in distribuzione gratuita. Dossier realizzato con la… Continua a leggere Documenti – I padroni del nostro cibo

Video – La nuova generazione di Api

Vi proponiamo il corto di animazione “Robobees” presentato da Greenpeace. Ambientato in un futuro non troppo lontano, nel quale le api sono ormai estinte. E quale sarà la risposta delle grandi aziende agrochimiche, secondo gli ideatori del corto? Produrranno delle api artificiali per impollinare i campi dai quali dipende la produzione alimentare.

Produttori – Azienda Agricola San Bartolomeo

Purtroppo sono ancora poche le aziende agricole che allevano polli. tacchini e conigli secondo i metodi biologici e naturali, rispettando le caratteristiche proprie delle specie. L’emporio ae, ha scelto, per questi prodotti, l’Azienda Agricola San Bartolomeo che si trova a Vetralla in provincia di Viterbo, dove gli animali sono allevati liberi e in modo tradizionale.… Continua a leggere Produttori – Azienda Agricola San Bartolomeo

Produttori – Azienda Apicoltura “Corbecco”

Tecnicamente Apicoltura Corbecco è una piccola apicoltura professionale, a gestione familiare e senza dipendenti, che si occupa di tutto il ciclo produttivo, fino al confezionamento e alla vendita diretta. Prepariamo l’attrezzatura, alleviamo api, raccogliamo cera, propoli, polline in piccole quantità e per quanto riguarda la produzione del miele seguiamo il naturale impulso delle api ad… Continua a leggere Produttori – Azienda Apicoltura “Corbecco”

Cibo e salute – La salute comincia… dall’intestino

10 regole per mantenerlo sano di Stefania Bertoni Il tratto digerente è costituito da un tubo lungo circa 10-12 metri in contatto con l’esterno, che va dalla bocca all’ano e la sua superficie totale supera i 260 m2, quanto un campo da tennis!!!, mentre la superficie esterna del nostro corpo, quella che vediamo, arriva al… Continua a leggere Cibo e salute – La salute comincia… dall’intestino

Produttori – Cosm-Etica

Cosm-etica è un’azienda che produce cosmesi per la persona nel pieno rispetto dell’ambiente, mirando ad ottenere un prodotto di eccellenza e multifunzionale evitando al consumatore di dover comprare numerosi cosmetici adatti a singoli usi. Chi siamo, come e perché “La resistenza passiva” di cui parlava Gandhi, parte dalle scelte di tutti i giorni nell’ottica di… Continua a leggere Produttori – Cosm-Etica