biodiversità

Alla scoperta del vino naturale

Che cosa sono i vini naturali? Quali sono le caratteristiche? Come di riconoscono? E dove si possono acquistare? Ecco una breve guida per scoprire il mondo dei vini senza compromessi. Sentendo parlare per la prima volta di vini naturali ci si potrebbe chiedere se non si tratti semplicemente di un modo diverso di chiamare i… Continua a leggere Alla scoperta del vino naturale

Proteggere la biodiversità dal campo alla forchetta

Il piano dell’Unione Europea per rendere più sostenibile la produzione e la distribuzione del cibo La biodiversità, lo abbiamo detto, è un aspetto fondamentale per la nostra sopravvivenza sul pianeta. Ne abbiamo parlato qui. Ma cosa stanno facendo le istituzioni per salvaguardarla? Qui abbiamo presentato la “Strategia per la Biodiversità” adottata dalla Commissione Europa. In… Continua a leggere Proteggere la biodiversità dal campo alla forchetta

L’Europa cerca di essere (bio)diversa

Abbiamo scoperto insieme cosa si intende per biodiversità e soprattutto perchè è importante per tutti noi. Ora cerchiamo di capire meglio cosa intende fare l’Unione Europea su questo tema, attraverso due importanti documenti approvati lo scorso 20 maggio: la “Strategia per la biodiversità”, di cui parliamo in questo articolo, e il piano sull’agricoltura sostenibile chiamato… Continua a leggere L’Europa cerca di essere (bio)diversa