
Cucinando s’impara… Le sarde
RUBRICA “Cucinando… si impara” di Danilo Caporaletti LE Sarde Tornato dal Guatemala e ripreso dallo shock termico, ho deciso di dedicare questo articolo a uno dei cibi che più mi è mancato durante questa esperienza: il pesce. Ci trovavamo infatti in una zona a sud della nazione, in posizione centrale vicino al confine con l’Honduras.… Continua a leggere Cucinando s’impara… Le sarde