peperoncino

Cibo e salute – Le spezie della salute (parte 3): Il peperoncino

di Stefania Bertoni Il peperoncino, il piccante benefico In questo terzo appuntamento parleremo del peperoncino rosso piccante che è il frutto della pianta Capsicum annuum. Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanacee ed è originario dell’Americhe, anche se ormai da molto tempo è coltivato in tutto il mondo e in Italia è diventato parte della… Continua a leggere Cibo e salute – Le spezie della salute (parte 3): Il peperoncino